  |
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая – праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. Решение отмечать Международный день чая именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах в течение Всемирного общественного форума, проходившего в 2004 году в Мумбае (Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Бразилия). В этот день была обнародована Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии. Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до нашей эры, когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. В 400-600 годах нашей эры в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, поэтому стали развиваться процессы культивации чая. В Европе и России чай стал известен с первой половины 17 века и быстро завоевал популярность. В 19 веке в России сложился особый ритуал – русское чаепитие, традиции которого сохранились до настоящего времени. Русское чаепитие – это не просто употребление чая как напитка, а особая процедура, предполагающая хорошую компанию, неспешные разговоры, возможность оторваться от суеты, и, непременно знаменитый русский самовар. И именно в России выращивают краснодарский чай - самый северный в мире. К Международному дню чая в «Межпоселенческой библиотеке Кольского района» (г.Кола, пер. Островский, д.6) оформлена выставка-витрина «Его Величество Чай». На выставке представлена литература о традициях чаепития в России, о видах чая. Выставка поможет больше узнать о чудесном напитке – чае, его полезных и целебных свойствах и о том, как правильно заваривать чай, чтобы получить целебный настой, познакомиться с рецептами чайных напитков. Литературу на выставке дополняют репродукции художников и различные атрибуты, посвященные чаепитию. Приглашаем посетить выставку!
Информацию подготовила: Перетягина М. В., библиотекарь 1-ой категории МУК МБ Кольского района |
